Região: No Douro, Património Mundial, nasce este produto de excelência e qualidade, de características tradicionais.
Vinificação e envelhecimento: As uvas foram fermentadas em inox durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22° a 26º. Os vinhos são tirados a limpo para decorrer a fermentação maloláctica. Depois desta 2ª fermentação, 30% dos vinhos estagiam 9 - 12 meses em barricas .
Notas de Prova: ROLA Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura. Fruta vermelha madura. Um vinho de taninos presentes, final longo e persistente.
Região: Douro, Portugal
Tipo: Tinto
Denominação: DOC - Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão
Álcool: 13,5% Vol.
Volume: 750ml
Acidez Total: 5,2g/L (ácido tartárico)
pH: 3,70
Número de garrafas: Até junho 2023 e março de 2024, cerca de 70000 garrafas de 75 cl.
A Filosofia da Rola Wines passa por criar vinhos "que realmente tenham uma origem", nascidos em vinhas específicas, com pouca ou nenhuma intervenção. Vinhos verdadeiros e honestos... mas sempre com a elegância como pano de fundo!
Associada à sua melhor amiga, Helga Rodrigues, arquiteta e duriense e a José Serpa Pimentel, a enóloga Ana Rola partiu em busca de vinhas únicas com o objetivo final de criar vinhos com personalidade própria. Vinhos de grande qualidade e com personalidades distintas. O produto da dedicação aplicada em todos os métodos e procedimentos.
O principal objetivo da empresa é explorar ao máximo - em benefício da originalidade e complexidade dos seus vinhos -, a combinação das diferentes castas tradicionais do Douro, provenientes de parcelas separadas e os diferentes estilos que resultam da variedade geológica dos seus solos.
A Quinta de Remostias, propriedade de Ana Rola - situada no vale de Remostias, entre a Régua e Santa Marta de Penaguião -, funciona como o "Verdadeiro Atelier" para as suas criações em que a uma pequena e moderna adega chegam uvas brancas e tintas da propriedade, a que se juntam outras, provenientes de vinhedos escolhidos nas melhores zonas do Douro.
São vinhos de autor, criados em pequenos lotes, com imagem e requinte, em perfeita sintonia com a qualidade de cada Vinho pensado para um consumidor moderno e esclarecido, que aprecia a qualidade do produto e a sua imagem, disponível para a compra de um vinho de qualidade.
