Descrição
Marcelo Pelleriti, conseguiu se tornar uma referência em
enologia mundial. Sua trajetória fez com que este jovem profissional argentino
se destacasse entre os melhores e hoje é o único enólogo latino-americano a
obter 100 pontos Robert Parker. Com mais de 30 safras de experiência entre a
Argentina e a França, aprendeu a interpretar a vinha e assim conseguiu alcançar
excelentes resultados na produção de seus vinhos reconhecidos em todo o mundo.
Marcelo é atualmente enólogo na vinícola Monteviejo,
localizada no campo Clos de los 7 em Tunuyan, uma das áreas privilegiadas para
a viticultura da província de Mendoza. Por mais de 15 anos, ele gerenciou as
safras de Bordeaux do Chateau La Violette e Chateau Le Gay, ambos de
propriedade da família Peré-Vergé e Monteviejo. Toda a sua experiência fez de
Marcelo um enólogo reconhecido no mundo do vinho. No ano de 2013 alcançou o que
muitos sonham, alcançando 100 pontos com o maior crítico de vinhos do mundo,
Robert Parker. A pontuação perfeita foi para o vinho Chateau La Violette 2010,
um Merlot feito em Pomerol. Pelleriti foi o primeiro enólogo argentino a
receber o referido reconhecimento. Além disso, ele também recebeu 99 pontos por
sua mistura Merlot / Cabernet Franc do Chateau Le Gay.
Mendoza é a principal região vitivinícola da Argentina com
uma produção de uvas que representa 60% do cultivo nacional. No Vale do Uco,
rodeado pelo Cordón del Plata e no sopé da Cordilheira dos Andes, estão os
vinhedos que dão origem aos vinhos de Marcelo. Vista Flores, em Tunuyán,
coração da região, tem clima continental, com chuvas de 200 mm por ano. Seu
solo é rico em minerais e é ideal para o cultivo de Malbec e outras variedades
vermelhas. O ambiente da região, que confere aos vinhos sua qualidade e caráter
próprio, faz da região um excelente lugar de onde vêm alguns dos melhores
vinhos argentinos.
Especificações
Vinhos | |
Nacionalidade | Vale do Uco, Mendoza - Argentina |
Tipo | Tinto |
Uva | Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec. |
Volume | 750ml |
Detalhes | Notas de frutas vermelhas, especiarias, ameixas e baunilha. Envelhece 12 meses em barris de carvalho francês. Pontuações: 93 PTS - TIM ATKIN 93 PTS - JAMES SUCKLING 91 PTS -ANDREAS LARSSON |
Teor Alcoolico | 15% |
Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C |
Harmonização | Carnes mais pesadas, como churrasco, linguiça e costela. |